Zinc Deficiency News: बार-बार बीमार पड़ना और हर वक्त कमजोरी? हो सकती है जिंक की कमी, डाइट में शामिल करें ये चीजें
बार-बार बीमार पड़ना और कमजोरी जिंक की कमी से जुड़ा हो सकता है। जानिए जिंक की कमी के संभावित लक्षण और जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ।
Zinc Deficiency News: अगर आपको बार-बार बीमारी या संक्रमण होता है और हर समय कमजोरी या थकान महसूस होती है, तो अपने खान-पान पर ध्यान देना जरूरी है। जिंक शरीर के लिए जरूरी मिनरल है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने, घाव भरने, प्रोटीन और DNA के निर्माण जैसी कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है। हालांकि, केवल कमजोरी या बार-बार बीमार पड़ने से जिंक की कमी की पुष्टि नहीं की जा सकती, क्योंकि इसके पीछे अन्य कारण भी हो सकते हैं।
जिंक की कमी के संभावित लक्षण
जिंक की कमी होने पर बार-बार बीमार पड़ना, भूख कम लगना, बाल झड़ना, स्वाद या गंध में बदलाव, त्वचा संबंधी परेशानी और घाव भरने में अधिक समय लगना जैसे लक्षण दिखाई दे सकते हैं। अगर इस तरह की समस्या लगातार बनी हुई है, तो डॉक्टर से सलाह लेना उचित है।
इन चीजों को डाइट में करें शामिल
कद्दू के बीज: कद्दू के बीज जिंक के अच्छे स्रोतों में शामिल हैं। इन्हें सीमित मात्रा में स्नैक या सलाद के साथ लिया जा सकता है।
चना और दालें: चना, मसूर, राजमा और अन्य फलियों में भी जिंक पाया जाता है। इन्हें नियमित संतुलित डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।
दूध और डेयरी उत्पाद: दूध, दही और पनीर जैसे खाद्य पदार्थों से भी शरीर को जिंक मिलता है। साथ ही इनमें कई अन्य जरूरी पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं।
काजू और अन्य नट्स: काजू, मूंगफली और दूसरे नट्स को संतुलित मात्रा में खाने से जिंक सहित कई पोषक तत्व मिल सकते हैं।
तिल और अन्य बीज: तिल और अलग-अलग तरह के बीज भी जिंक वाली डाइट में शामिल किए जा सकते हैं। इन्हें सलाद या भोजन के साथ लिया जा सकता है।
अंडा: अंडे में प्रोटीन के साथ जिंक भी पाया जाता है। इसे संतुलित आहार का हिस्सा बनाया जा सकता है।
मांस और समुद्री खाद्य: मांस, मछली और अन्य समुद्री खाद्य पदार्थ जिंक के अच्छे स्रोत माने जाते हैं। खासतौर पर ऑयस्टर में जिंक की मात्रा अधिक होती है।
रोज कितने जिंक की जरूरत?
आमतौर पर वयस्क पुरुषों को प्रतिदिन करीब 11 मिलीग्राम और वयस्क महिलाओं को करीब 8 मिलीग्राम जिंक की जरूरत होती है। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान इसकी आवश्यकता बढ़ सकती है।
जिंक की कमी को पूरा करने के लिए बिना डॉक्टर की सलाह के सप्लीमेंट की अधिक मात्रा लेने से बचना चाहिए। जरूरत से ज्यादा जिंक लेने पर मतली, उल्टी और अन्य समस्याएं हो सकती हैं तथा लंबे समय तक अधिक मात्रा लेने से शरीर में कॉपर के स्तर पर भी असर पड़ सकता है।
