बचे हुए उबले काले चने से मिनटों में बनाएं क्रिस्पी सैंडविच, मिलेगा प्रोटीन से भरपूर टेस्टी नाश्ता
फेंकने के बजाय उबले चनों को दें एक मजेदार और हेल्दी ट्विस्ट, बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आएगी यह क्विक रेसिपी
Bol Bharat 24 News Raipur: अक्सर घरों में सुबह के नाश्ते या चाट के लिए काले चने उबाले जाते हैं, और कुछ मात्रा में चने बच ही जाते हैं। लोग अक्सर समझ नहीं पाते कि इन बचे हुए चनों का क्या किया जाए। अब आपको इन्हें फेंकने या फ्रिज में रखकर भूलने की बिल्कुल जरूरत नहीं है। आप इन उबले हुए काले चनों का इस्तेमाल एक बेहद स्वादिष्ट, क्रिस्पी और प्रोटीन से भरपूर सैंडविच बनाने के लिए कर सकते हैं। यह न सिर्फ आपके खाने को बर्बाद होने से बचाएगा, बल्कि मिनटों में एक बेहतरीन ब्रेकफास्ट भी तैयार कर देगा।
इस हाई-प्रोटीन सैंडविच को बनाना बेहद आसान है। इसके लिए आपको बचे हुए उबले चनों को हल्का सा मैश (मैश करना) करना होगा। इसके बाद इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया और अपनी पसंद के मसाले जैसे चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर और नमक मिलाना होगा। इस स्टफिंग को ब्रेड स्लाइस के बीच में रखकर तवे या ग्रिलर पर थोड़ा सा मक्खन या घी लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेक लें।
यह काला चना सैंडविच न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि सेहत के लिए भी एक पावरहाउस है। काला चना आयरन, फाइबर और प्रोटीन का एक बेहतरीन जरिया माना जाता है, जो आपको दिनभर एनर्जी से भरपूर रखता है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं या सुबह की भागदौड़ में कुछ हेल्दी और झटपट बनने वाला नाश्ता तलाश रहे हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए सबसे बेस्ट चॉइस साबित हो सकती है। इसे आप हरी चटनी या टोमैटो केचप के साथ गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं।
